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2020-01-12 13:59:44 _信誉平台

  一辆厢式卡车停在了一片即。将收菜的农田前。,菜农拉出。了一筐筐刚采摘下来的蔬菜,开。始蹲在蓄水槽边洗菜。只见他。从筐中取出两。捆芹菜,先。浸入水中,然后把两捆芹菜对着撞。了几下,然后用手抚。摸芹菜茎叶洗去泥土。“为什么。要洗呢?。”“把泥洗掉,再让芹菜润润。水。”这名菜农告诉记者。

  这几乎是菜农间。不成文的规定。如。果采摘后的蔬菜直接运输出去。卖,抵达销售地时可能已经干。瘪掉,如。果运输前先浸一浸水,那“卖相。”就会好许多。

  “你这。水,看着不干净啊。”。听见记者这样说,菜农表示:“怎。么不干净?我用的是。后面的井水,管子拉过。来的。”然而,连。通这个蓄水槽的那根管子,却伸。向了后面几步之遥的小河道,而周。围不见井的踪影。。“这个多久换一。次水?”菜农说:“两天。”

  不止这里。。下午时分,。秀横路沿途,若干个。点的菜农。和运输车都在做着相似的事。。有的菜农并不将蔬菜拆开来按捆洗。,而是直接将。装着蔬菜的大塑料筐推进蓄水。槽中,让。蔬菜筐在。水中自行沉浮。或由两。个人一人拎。着框的一。边,在蓄水槽中来回拉动,为。蔬菜过水。而这些浸。过水的筐子。拿上来后,几。个相叠,。斜靠上厢式卡车的尾部,刚才“吃”进去的水就哗哗地又流出来了。

  “你们这菜拉去哪里?”“。上海。”一名司机。说。记者一路。上看见多辆蔬菜运输车,。除一辆为“皖”牌照,其余几。辆均为“沪”牌。

  菜场。内,摊贩坚。称所卖菜没浸“塘”

  在不远处的纪鹤公路、西。塘路交界口,有一个菜。场。露天的。地方摆着。不少盆子在卖水产,再走过去,。一个简易。棚里有许。多蔬菜摊位。

  “你们这。菜,有到那种大棚边。上的池子里浸过么?”听到这问题。,几个摊。位的摊主都笑了,七。嘴八舌地。开始否认。一名女摊主极力推销。她的芹菜:“。这是我自家种的,拿自。来水洗的。,绝对没有到‘塘’里洗过。,做人要讲良。心!”她表示,那种到“。塘”里浸的蔬菜,是批发到“。超市”、“菜场”去卖。的,她在这里摆小摊。,是家中菜园所种,吃不。掉才拿出来卖。过程中,她反复强调“做人要讲良心”。

  旁边摊位上的两名男摊主,。也否认蔬菜。浸过“塘”里的水,并表示那水不。干净,菜农自吃的菜不。会浸这种“塘”。眼看记者从前一。名摊主那里买了些芹菜,后。面有摊主又悄悄“揭发。”:“你上当了!她哪来的。自来水洗。菜,她的菜也是浸过‘塘’的。。”记者看到,。这名摊主的蔬。菜是干的,和浸过水的相比的确有些干瘪。

  陈先生告诉记者,他常。来此地买。菜,以前也和摊主们聊起过。这个话题。。有一名摊。主的表述。令他印象。很深:“那就是个‘粪坑’,怎么。能在里面洗。”

  傍晚时分,记者再次回到秀横。路。在一个“塘”里,记者用矿泉。水瓶取了小半瓶水。和洁。净无色的清水相比,灌取的。这小半瓶水不算。浑浊,也没。有沉淀物,但水色显著。偏青黄。一。辆厢式卡车尚未开。走,两名人员正在搬蔬菜,记者。以怕刚买的芹菜干枯为。理由,想去“塘”中洗一洗,两。人也劝阻道:“别洗了。”

  权威回应

  专家:蔬菜采摘后浸脏水风。险大

  蔬菜采摘后。如果浸过不干净的水,到底会不。会有安全隐患?

  上海市农业科学院。农产品保鲜加工研究。中心乔勇进研。究员介绍,蔬。菜采摘后由于蒸腾作。用,蔬菜组织中的水分就。会减少,面临着。失水的问题;如果环境。气温高,绿叶菜失水更快,。伴随而来的就。是失绿,蔬。菜会出现萎蔫现。象,看起来就不新鲜。了,因此水分减少就会影响蔬菜的。品质,浸。水、洒水都是增湿的。办法。我们经常看到超市卖场里。也会有拿矿泉水瓶给蔬菜洒些水保湿的现象。

  不过,如果浸洗蔬菜。的水不干净。,则会直接增。加蔬菜的食品安全风险,因为湿度。大,会使微生物易于滋生。繁殖,而且。蔬菜清洗后就更容易被病原菌传。播侵染。“绿叶菜,通过一般。水清洗之后耐贮性就降低,像绿叶。菜这种菜越洗。越烂就是这。个道理。。”乔勇进表示,一些农民可能觉。得,他浇灌蔬菜的水就是用的河。里的水,洗菜用河里的水也一样。,然而,这个区别是很大的——

  首先蔬菜在地里生长。时没有采摘后。面临的营养及水分匮缺问。题,其抗病性较强,根系会不。断供给营养和水分。;同时没有。伤口,病害侵染比。较困难;而采摘。后的蔬菜。,存在天然切割伤口。且失去根系提供营养和水分。保障,其自身免疫抵抗力下降。很快,此时若是接。触不干净的水,病原微生。物就可能从伤。口处侵染、繁殖和扩散,。其实蔬菜有很多天然气孔和看不。到的机械伤。口,这些通过不洁水清洗,都可以。引起病原菌侵染而发病腐烂。。不仅如此,生。长在地里的。菜茎叶舒展,通风。透光,排湿作用好,容易。晾干,而。采摘后的蔬菜是捆扎状态。,水分难以挥发,湿度越高,呼吸旺盛,湿热聚集容易烂。

  其实蔬菜采后。清洗需要一。定的条件。,理想状态下,蔬菜采。摘后应用臭氧水等杀。菌或无菌水清洗,清洗。后要充分晾干后包装再上市,但。目前很多菜农没有。这个条件,所以蔬菜售前。用不干净的水清洗,风险是很大的。

  一名行业人。士透露,。蔬菜水中浸洗不排除另一层原因。就是增重。相比。绿叶菜,杏。鲍菇、茶树菇等食用菌。的“效果”会更明显。因为。食用菌组织蓬松空隙大,浸水。分量增重明显。但浸水之后,初。看“卖相”很高,但菌伞易碎。,组织容易破碎腐烂。

  蔬菜站:清洁水。源集中清洗是。方向

  昨天,记者联系。了青浦农委蔬菜站,一名。负责人表示。,由于大棚周围一般没有自来水。,因此农民想办法挖。槽洗菜,。大部分引用河中水,少部分。引用自挖的井水。事实上,行。业内此前已经。注意到这一问题。

  引用河道水来洗菜,安全性。涉及到两个方面。首先。是河道内的河水水质。是否清洁,每条。河的情况都不同,随。着近年来施工工程减少。,河道疏。通,河水水质已。经较过去。好转。第二是农民是否经常更。换这类水槽。里的水,夏季温度。高,如果不换水水很容易变质,“。现有设施条件受限。的情况下,我们提醒农民要经常更换水槽中的水”。

  如何将蔬菜产业链里采摘。后清洗的这一步走。好?该负责人表示,理。想状态下,是各方共同。努力,解决资金问题,在。片区内拥有一个覆盖周。边的生产基地,配备流动的清。洁水源,供农民集中清洗蔬菜。

  浇灌蔬菜的水需要达到农。业灌溉标准。,而洗菜水的水。质无疑需要更高要求。。但这位负责人表示,据他了解,。目前行业上制定蔬菜生产的。技术操作标准,还没有对清洗水。源水质有。相关表述。不止是。青浦,郊区。大部分生产基地差不多都是相似的情况。

  根据。《2016年上海。市食品安全白皮书》,。去年本市蔬菜制品。风险监测合。格率为96。.9%。一名食品检测相关。人士告诉记者,蔬。菜被浸过这类水槽中的水,即使。水不干净,也不一定就会产生直接。后果。但另一方面,各种。国标、行标是针对。正常生产流程下的。食品质量而制。定,对于非常规手。段处理过的食品很难一概而论。

  中新社伦敦。12月7。日电(记者张平)第五届“。中英电影节”开幕式暨颁奖典礼于。6日晚在伦敦英迪格。剧院举行。,此为中。英高级别人文交流机制。第五次会议期间。的重要文化活动之一。

  正在英国访问的国务院副总。理刘延东向电影节致信祝贺。,中国国家新。闻出版广电总局副局。长童刚出席并宣布电影节开幕,。中英电影节组。委会主席孔祥曦致开幕词,评委。会主席黄建新、英。国电影协会(。BFI)首席执行官阿曼达·。内维尔等先后致辞,

  “开启面向现代化。、面向世界、面向。未来的中英电。影交流新时代”,。为本届“中英电。影节”的主题。

  本届“中英电影节”评选出最。佳中英动漫合拍奖《小龙迪格。比》影片、最佳影片奖《湄。公河行动》影片、最佳。导演奖吴京、最佳男主角奖。张涵予、最佳女主角奖余男、最佳。新人奖张子枫、组委会金骑。士奖郑恺;共评选、颁发。了11个奖项。

  本届“中英电影节”。形象大使、著名导演。兼演员吴京,评委会主。席、著名导演。黄建新,著名演。员张涵予,余男。,赵汉唐,张子枫,英国电影协。会首席执行官阿曼达·内维。尔,英国著名。作曲家约翰·卡梅伦等中英。电影人盛装出席;开幕式前。的红毯仪式,群星璀璨,众多。中外明星携手亮相,星光熠熠。

  本届“中英电影节”。由中国国家新闻出。版广电总局电影局。、英国电影协会联合主办;。英国各界人士约1100多人出。席了电影。节开幕式暨颁奖典礼。(完)

  九寨沟。县受灾群众100%安置到位过冬。物资陆续发放

  距九寨。沟地震已经过。去四个月,。记者昨天从九寨沟。县民政局了解到,目前。九寨沟县住房修复。加固已经完成,。住房重建需要过渡安置。的群众,也都按照投亲靠友。或临时租赁过渡房。屋的方式。进行了妥善安置,。做到了100%安置到位。

  另外,入冬后,九寨沟气温逐。渐走低,夜晚最低温度。降到零度。以下。近日,九寨沟县。陆续向受灾群众和。困难群众发放御寒物。资和冬令口粮,6号一大早,。在地震中受灾最。为严重的漳扎镇,毛毯、。食用油、大。米等过冬。物资被工作人员。有序装车,送往灾区群众手中。

  截至。目前,已经。发放棉被2960床。、棉衣裤198。7套、毛毯6。423床、电热毯335床、大。衣322件、粮食1531。80斤,下一。步当地还将。为受灾群众及时发放各类救。助资金,确保所有受灾群众温暖。过冬。(央视记者杨妮圣云)

  初二女生患脑血管畸形

  师生献爱心助。其渡难关

  刘满元

  广州日报讯(全媒体记者刘。满元通讯员虎。宣摄影报道)虎门智升学校。年仅13岁的女生姜恩慧因颅内。出血被紧急送入医院救治,医生确。诊她患有先天性脑血管。畸形,需实施开颅手术,13万。元的治疗费用给她识字不多、。收入微薄的父母出了难题。获知。她的困难后,。虎门智升学校。发动全校师生为她捐款。,半天时间,3。000多。名师生共为她捐赠了爱心款6万多元。

  获知此学生的情况后,虎。门镇新莞人服务管理中心、虎门镇。卫计局、虎门镇老科协等单位也。向这位孩子伸出了援手。目前,。姜恩慧病。情稳定,正在积极治疗中。昨天。傍晚,姜恩慧和她的父亲一再向。所有热心人士致谢。

  多部门为她送。去关爱

  据虎门智升。学校校长。廖奇志介绍,11月17日,姜恩。慧上体育课突然呕。吐不止,老师立即将。其送往医院救治。,医生确诊姜恩慧因患。有先天性脑血管畸形引发颅内出血。,需要尽快实施开颅手术。

  “可是。开颅手术需要约13万元。。”廖奇志。说,这让姜恩慧这个原本。就不富裕的家庭陷入极。大困境。姜恩。慧自幼便跟随打。工的父母来到虎门,。父母没有什么文化。,在工厂做普。工,一个月下来,夫妻俩的。积蓄不过3000元。

  姜恩慧急。需帮助的。消息传到学校后。,一场温暖的爱心。捐款行动在校园内迅速。展开。“每位学生和。老师捐赠的钱虽然不多,。但那是一份份心意。”廖奇。志说。短短半天时间,全校。师生共为姜恩慧筹集到了60276.5元。

  另据驻虎门。新莞人服务中心的陈社工介绍。,当驻校社工获悉姜恩。慧同学的。困境后,立。即向虎门新莞人服。务中心负责人反馈此事,该。中心随即将此事与。虎门镇卫计局、虎门镇老科。协等部门负责人。协调,也。为该学生筹集了资金。

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